Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi canım pankeklerim 😄 Yanına da mis gibi bir kahve ☕️ YULAFLI MUZLU PANKEK 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1/2 orta boy olgun muz 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 çay kaşığı kabartma tozu - Tüm malzemeleri rondoda güzelce pankek kıvamına gelinceye kadar çektiriyoruz. Çok sıvı gibi gelirse biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz. - Çok az yağladığınız yapışmaz bir tavaya kaşık yardımı ile yuvarlak bir şekilde karışımdan döküp tavanın üzerine kapak kapatıyoruz ( kapak kapatınca buhar ile üzeri de daha çabuk piştiği için çevirmek daha kolay oluyor ) - Pankekin üzerinde baloncuklar görünce spatula ile çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz. Bu sefer kapağa gerek yok. - Tüm pankekleri aynı şekilde pişirmeye devam ediyoruz. - Üzerini nasıl süslemek istediğiniz tamamen size kalmış ☺️ Ben basitçe bir böğürtlen sos yaptım. 4-5 adet böğürtleni hemen minik bir sos tenceresinde su ile beraber ezerek pişirdim. Suyunu iyice çekince de altını kapadım. - Sadece pankeklerin kalorisi 250 civarında oluyor yani üzerine koyduklarınızla orantılı olarak artar 🤗 Herkese güzel bir pazar günü diliyorum 👼🏼 #sunday#breakfast#pancake#coffee